Suppen ____________________________________________________________________ ______ 1 Franz.Zwiebelsuppe mit Knobibrot ____________________________________________________________________ € 3,30 ______ 2 Zwiebelcremesuppe mit Knobibrot ____________________________________________________________________ € 3,30 ______ 3 Lauchcremesuppe mit Knobibrot ____________________________________________________________________ € 3,30 ______ Salate ____________________________________________________________________ ______ 11 Beilagensalat ____________________________________________________________________ € 3,00 ______ 13 Salatteller mit Schinken, Käse und Ei dazu Brot ____________________________________________________________________ € 8,90 ______ 16 Blattsalat mit gebratenen Putenbruststreifen dazu Brot ____________________________________________________________________ € 8,90 ______ Kleine Leckereien ____________________________________________________________________ ______ 32 Knobibrot ____________________________________________________________________ € 3,00 ______ 23 Gebratene Champignons mit Sauerrahm, dazu reichen wir Brot ____________________________________________________________________ € 6,50 ______ 24 Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, dazu reichen wir Brot        ____________________________________________________________________ € 5,50 ______ 25 Räucherlachs auf Rösti mit Kräutersauce  ____________________________________________________________________ € 8,50 ______ 71 Toast "Barbados" mit Schinken, Früchten und mit Käse überbacken ____________________________________________________________________ € 5,50 ______ 72 Marrgrabentoast:      kleines Rumpsteak auf Toast mit Gemüse und Sc.Hollandaise überbacken ____________________________________________________________________ € 8,90 ______ Fleischloses ____________________________________________________________________ ______ 4 Gemüsepfännchen     mit Käse überbacken dazu Kartoffelplätzchen ____________________________________________________________________ € 7,50 ______ 41 Gemüsepfännchen     mit Sauce Hollandaise überbacken dazu Kartoffelplätzchen ____________________________________________________________________ € 7,50 ______ 42 Nudeln mit Lauch-Sahne-Sauce ____________________________________________________________________ € 7,50 ______ 22 Käsepfännchen mit Preiselbeeren und Brot ____________________________________________________________________ € 7,50 ______ Etwas ganz Spezielles ____________________________________________________________________ ______ 36 Holzhackersteak:       Schweinesteak mit Speck, Zwiebeln, Champignons und Bratkartoffeln ____________________________________________________________________ € 8,80 ______ 37 Krüstchen: paniertes Schweineschnitzel auf Bauernbrot mit Spiegelei ____________________________________________________________________ € 8,50 ______ 308 Gebackene Blutwurst mit Bratkartoffeln und Cornichons ____________________________________________________________________ € 8,50 ______ Für den großen Hunger ____________________________________________________________________ ______ 46 Schlemmerpfanne:      Rinder- und Schweinemedallions       auf Bratkartoffeln mit Gemüse und Sauce Hollandaise ____________________________________________________________________ € 12,50 ______ 47 Zürcher Geschnetzeltes vom Schwein      mit Champignons, Zwiebeln und Rahmsauce dazu Gemüse und Kroketten ____________________________________________________________________ € 12,50 ______ Handfestes ____________________________________________________________________ ______ 31 Bauernplatte: gemischte Platte: Wurst, Käse, Brot und Butter ____________________________________________________________________ € 8,00 ______ 33 Käsebrot belegt mit Schnittkäse   ____________________________________________________________________ € 5,50 ______ 34 Schinkenbrot belegt mit gekochtem Schinken ____________________________________________________________________ € 6,50 ______ 35 Schinkenbrot belegt mit rohem Schinken  ____________________________________________________________________ € 6,50 ______ 38 Strammer Max:      roher Schinken auf Bauernbrot dazu 2 Spiegeleier ____________________________________________________________________ € 7,50 ______ 39 Strammer Max:      gekochter Schinken auf Bauernbrot dazu 2 Spiegeleier ____________________________________________________________________ € 7,50 ______ Ofenkartoffel mit Sauercreme und ____________________________________________________________________ ______ 304 Räucherlachs ____________________________________________________________________ € 7,50 ______ 305 kleinem Schweinesteak ____________________________________________________________________ € 7,50 ______ 306 Krabben ____________________________________________________________________ € 7,50 ______ 307 Putenbruststreifen ____________________________________________________________________ € 7,50 ______ Deftiges vom Schwein ____________________________________________________________________ ______ 51 Schweineschnitzel “Natur“  ____________________________________________________________________ €  8,50 ______ 52 Schweineschnitzel  „Wiener Art“      ____________________________________________________________________ €  9,00 ______ 53 Schweineschnitzel  mit Rahmsauce ____________________________________________________________________ €  9,50 ______ 54 Schweineschnitzel  „Jäger Art“ mit Champignons in Rahmsauce  ____________________________________________________________________ €  9,80 ______ 55 Schweineschnitzel “ Puszta Art“  mit Paprika und Zwiebeln ____________________________________________________________________ €  9,80 ______ 56 Schweinesteak “Italia“        mit Salami, Champignons und Käsestreifen überbacken ____________________________________________________________________ €  9,80   ______ 57 Schweineschnitzel “Walliser Art“         mit Tomaten, Schinken und Käse überbacken ____________________________________________________________________ €  9,80   ______ 58 Schweineschnitzel, paniert mit Ananas und Käse überbacken ____________________________________________________________________ €  9,80 ______ 59 Schweineschnitzel “ Cordon Bleu“  gefüllt mit Käse und Schinken ____________________________________________________________________ €  9,80 ______ 60 Schweineschnitzel "Thöni" mit Preisebeeren und Camembert überbacken ____________________________________________________________________ €  9,80 ______ 50 Kinderschnitzel Deiner Wahl, Pommes und Salat nur für Kinder bis 12 Jahre ____________________________________________________________________ €  5,50 ______ ____________________________________________________________________ ______ Zu diesen Gerichten reichen wir Pommes und Salat. Unsere Schnitzelspezialitäten gibt es auch von der Pute. ____________________________________________________________________ ______ Deftiges vom Rind ____________________________________________________________________ ______ 61 Rumpsteak mit Zwiebeln ____________________________________________________________________ € 14,50 ______ 62 Rumpsteak mit Kräuterbutter ____________________________________________________________________ € 14,50 ______ 63 Rumpsteak mit Champignons ____________________________________________________________________ € 14,50 ______ 64 Rumpsteak mit  feuriger Pfeffersauce  ____________________________________________________________________ € 14,50 ______ ____________________________________________________________________ ______ Zu diesen Gerichten reichen wir Pommes und Salat ____________________________________________________________________ ______ Ist der Hunger nicht so groß, bestellen Sie einfach von unseren Schnitzel- und Rumpsteakspezialitäten eine "Kleine Portion", wir ziehen dann 20 % vom Preis ab. Kinderschnitzel ausgenommen. ____________________________________________________________________ ______